STRUKTUR DAN KOMPOSISI MATERI

Struktur Materi
Dunia kita ini terdiri atas 114 unsur, namun atom-atom unsur-unsur ini dapat berikatan membentuk senyawa melalui jutaan cara yang berbeda. Kimia modern melibatkan pengetahuan bagaimana cara atom-atom bergabung melalui ikatan kimia membentuk struktur yang lebih besar, misalnya struktur molekul. Dalam mempelajari struktur materi, banyak metoda yang sangat berguna, seperti spektroskopi atau kristalografi dengan sinar-X yang digunakan oleh para ahli kimia.
Sebagai contoh, intan tersusun atas atom-atom karbon, sedang air tersusun atas molekul-molekul air. Atom-atom karbon pada intan saling terikat satu sama lain membentuk struktur raksasa yang unit terkecilnya berupa tetrahedron. Struktur materi seperti ini tergolong struktur kristal. Molekul-molekul air merupakan struktur molekul sederhana, karena setiap molekulnya hanya terdiri atas dua atom hidrogen dan satu atom oksigen.

Carilah gambar struktur intan dan struktur air

Komposisi Materi
Melalui struktur materi, dapat dijelaskan bahwa air terdiri atas unsur-unsur hidrogen dan oksigen yang setiap molekulnya mengandung dua atom hidrogen dan satu atom oksigen. Oleh karena itu, rumus kimia dari molekul air adalah H2O. Rumus kimia menyatakan komposisi suatu zat dan setiap zat mempunyai komposisi tertentu. Contoh lain sebagai pembanding adalah intan dan gula. Rumus kimia intan hanya ditulis sebagai lambang unsurnya, yaitu C, karena intan berupa kristal dan hanya terdiri atas satu jenis unsur. Sedang rumus kimia gula adalah C12H22O11. Dari rumus ini Anda dapat mengetahui komposisi gula. Gula tergolong molekul sederhana seperti air yang setiap molekulnya mengandung 12 atom C, 22 atom H, dan 11 atom O.